Posted inThemovecoffeegarden 3
เคยไหมครับ… ตอนแรกก็ยังไม่รู้จะกินอะไรแต่พอเห็นข้าวร้อน ๆไข่ดาวเยิ้ม ๆกะเพราหอม ๆก๋วยเตี๋ยวมีไอร้อนลอยขึ้นมาหรือของทอดกรอบ ๆ วางอยู่ตรงหน้า อยู่ ๆ คำถาม “วันนี้กินอะไรดี?” ก็มีคำตอบขึ้นมาทันที 😄 บางครั้งความอยากอาหารเริ่มตั้งแต่ยังไม่ได้ชิมครับ สีของอาหารกลิ่นจากครัวความร้อนความกรอบและหน้าตาของจาน ทั้งหมดนี้รวมกันแล้วทำให้มื้อธรรมดา “น่าทานขึ้น” ได้มากกว่าที่คิด 🍛 มื้อที่น่าทาน ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน เมนูง่าย ๆ ก็ชวนหิวได้ ถ้าทำออกมาสดใหม่และลงตัว 🍳 ข้าวกะเพราไข่ดาว🍜 ก๋วยเตี๋ยวหมูร้อน ๆ🍚 อาหารตามสั่งจานโปรด☕…
Posted inThemovecoffeegarden 3
🧂 อร่อยพอดีได้…โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มทุกคำ
เวลานั่งโต๊ะอาหาร หลายคนมี “ท่าประจำ” แบบไม่รู้ตัวครับ อาหารมาถึงปุ๊บยังไม่ทันชิม… ก็หยิบน้ำปลาเติมพริกเติมน้ำตาลบีบมะนาวก่อนเลย 😄 แต่จริง ๆ แล้วบางเมนูอาจปรุงมาพอดีอยู่แล้ว 👅 ลอง “ชิมก่อนปรุง” สักคำ วิธีง่ายมากครับ ตักคำแรกแบบยังไม่เติมอะไรลองดูว่า เค็มพอดีไหมหวานไปหรือเปล่าเผ็ดแค่ไหนกลิ่นเครื่องปรุงชัดหรือยัง ถ้ารสพอดีแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องเติมเพิ่ม โดยเฉพาะเครื่องปรุงที่มีโซเดียมสูง เช่น น้ำปลา ซีอิ๊ว หรือซอสต่าง ๆ การเติมทุกมื้อโดยไม่ชิมก่อน อาจทำให้เราได้รับโซเดียมมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว 🥣 ก๋วยเตี๋ยวก็เหมือนกัน หลายคนคุ้นกับการปรุงก๋วยเตี๋ยวก่อนชิม…
Posted by
เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่
Posted inThemovecoffeegarden 3
🍽️ “มื้อที่ดี” ไม่จำเป็นต้องเหมือนกันทุกวัน เพราะร่างกายเราไม่ได้ใช้ชีวิตเหมือนเดิมทุกวัน
บางวันตื่นเช้าบางวันนอนน้อยบางวันเดินเยอะบางวันนั่งทำงานแทบทั้งวัน เพราะฉะนั้น อาหารที่เหมาะกับเราในแต่ละวันก็อาจต่างกันครับ วันไหนใช้พลังงานเยอะ เราอาจต้องการมื้อที่อิ่มและมีโปรตีนมากขึ้นวันไหนไม่ค่อยได้ขยับ อาจเลือกมื้อที่เบาลงหน่อยวันไหนเหนื่อยมาก อาหารร้อน ๆ ง่าย ๆ ก็อาจตอบโจทย์ที่สุด 🌿 ลองเลือกอาหารจาก “วันของเรา” ไม่ใช่จากกฎตายตัว แทนที่จะถามว่า “เมนูไหนดีที่สุด?” ลองถามว่า “วันนี้เราต้องการอะไร?” ถ้าอยากอิ่มนาน → เลือกข้าวหรือเส้น + โปรตีนถ้าอยากสบายท้อง → เลือกเมนูไม่หนักเกินไปถ้าอยากสดชื่น → เลือกเครื่องดื่มที่พอดีกับตัวเองถ้าอยากพัก → หาเวลานั่งกินช้า…
Posted by
เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่
Posted inThemovecoffeegarden 3
🍲 “กินให้อิ่มนาน” ไม่ได้แปลว่าต้องกินเยอะเสมอไป
หลายคนพอเริ่มหิวช่วงสายหรือช่วงบ่าย จะคิดว่า… “มื้อก่อนกินน้อยไปหรือเปล่า?” แต่จริง ๆ แล้ว ความอิ่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับ “ปริมาณ” อย่างเดียวครับองค์ประกอบของมื้อก็มีส่วนมากเหมือนกัน มื้อที่มีแค่แป้งหรือของหวาน อาจทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว แต่บางคนก็หิวกลับมาไวขณะที่มื้อที่มี โปรตีน ผัก และคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนพอดี มักช่วยให้รู้สึกอยู่ท้องกว่า 🍛 ลองจัดมื้อให้อยู่ท้องขึ้นแบบง่าย ๆ ไม่ต้องคิดซับซ้อนครับ ลองให้จานหนึ่งมี 🍚 ข้าวหรือเส้น🥩 โปรตีน เช่น หมู ไก่ ไข่ หรือเต้าหู้🥬 ผัก💧…
Posted by
เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่
Posted inThemovecoffeegarden 3
🍜 “กินอะไรให้อิ่ม” กับ “กินอะไรให้สบายท้อง” บางวันอาจเป็นคนละคำตอบกัน
บางวันเราหิวมากเห็นอะไรก็อยากจัดเต็ม แต่พอกินเสร็จกลับรู้สึกแน่น หนัก หรือไม่ค่อยสบายตัว จริง ๆ แล้วการเลือกมื้อหนึ่งไม่ได้มีแค่คำถามว่า “อิ่มไหม?”แต่อาจต้องถามเพิ่มว่า… “กินแล้วรู้สึกยังไงต่อ?” เพราะมื้อที่เหมาะกับเราในแต่ละวันอาจไม่เหมือนกันครับ 🌿 วันไหนเหนื่อยมาก อาจเหมาะกับมื้อที่กินง่าย ลองเลือกเมนูที่ไม่ซับซ้อนเกินไป เช่น 🍜 ก๋วยเตี๋ยวหมูร้อน ๆ🍚 ข้าวจานเดียว🍳 ไข่กับข้าวง่าย ๆ🥬 เพิ่มผักในมื้อ💧 ดื่มน้ำให้พอ ไม่จำเป็นต้องกินเยอะที่สุดแค่กินแล้วรู้สึกอิ่มพอดี และยังสบายตัว ก็ถือว่าเป็นมื้อที่ดีแล้ว 🧠 ฟังร่างกายตัวเองบ้าง บางคนกินของทอดแล้วสบายบางคนกินแล้วแน่น บางคนดื่มกาแฟตอนบ่ายได้บางคนดื่มแล้วกลางคืนนอนไม่หลับ…
Posted by
เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่
Posted inThemovecoffeegarden 3
🕰️ “มื้อเร่งรีบ” ก็มีความหมายได้…ถ้าเราเลือกให้ดี
ทุกวันนี้หลายคนใช้ชีวิตแบบแข่งกับเวลา ⏰ รีบออกจากบ้าน📱 งานเข้าตลอดวัน🚗 รถติดระหว่างทาง💻 พักเที่ยงก็มีเวลาไม่มาก จนบางครั้ง “มื้ออาหาร” กลายเป็นแค่สิ่งที่ต้องรีบทำให้ผ่านไป แต่จริง ๆ แล้ว… มื้ออาหารสั้น ๆ ก็สามารถเป็นช่วงเวลาที่ช่วยเติมพลังให้เราได้ 🍛 ไม่ต้องใช้เวลานาน แค่เลือกมื้อที่เหมาะกับวันของเรา วันที่ต้องรีบ… 🍚 อาหารจานเดียวช่วยให้ตัดสินใจง่าย🍜 ก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ ช่วยให้กินสบาย☕ กาแฟสักแก้วช่วยเติมช่วงพัก🍌 ของว่างเล็ก ๆ ช่วยเพิ่มความสุขระหว่างวัน เพราะบางครั้งสิ่งที่เราต้องการ ไม่ใช่มื้อใหญ่ที่สุด…
Posted by
เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่










